Chef Venezia

Chef
Venezia
Veneto, Venezia

HRK Agenzia per il Lavoro ricerca CHEF per importanti realtà del settore turistico province Belluno, Venezia, Treviso, Trento e Bolzano.

CANDIDATO/A IDEALE:

Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina, pregressa esperienza di almeno 24 mesi.

PERCHE' COGLIERE QUESTA OPPORTUNITA':

La risorsa verrà inserita all'interno di importanti realtà in forte sviluppo, con possibilità di lavoro in autonomia, in ambienti dinamici e stimolanti

SEDE DI LAVORO:

Province: Belluno, Venezia, Treviso, Trento e Bolzano.

La figura sarà inserita nell'attività più vicina al domicilio

COMPITI E RESPONSABILITA'

- Responsabile di cucina

- Coordinamento e supervisione delle attività della brigata

- Gestire l'approvvigionamento dei prodotti necessari per la realizzazione dei piatti previsti in menù e l'ideazione dello stesso

- E' garante delle qualità dei piatti e tiene conto dei costi da sostenere per la produzione delle singole pietanze.

- Selezione, gestione e formazione del personale di cucina nonché, di concerto con il Sous Chef

- Responsabile di tutta l'applicazione e il controllo delle norme igienico-sanitarie.

COSA FA LA DIFFERENZA:

Percorso formativo inerente alla mansione, capacità di autonomia nel lavoro svolto, velocità e reattività.

Accuratezza e precisione nel lavoro.

L'AZIENDA OFFRE:

Assunzione diretta in Azienda, inquadramento e retribuzione verranno concordati in base alle capacità e competenze

COME CANDIDARSI:

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.