Chef Brace Apertura Nuova Attivita' Roma Centro Storico Lazio

Chef Brace Apertura Nuova Attivita' Roma Centro Storico
Roma
Lazio, Lazio

Sei uno **Chef Esperto nella Brace**?

Unisciti al nostro team!

Siamo alla ricerca di uno Chef esperto nella gestione del reparto carne alla brace per una nuova apertura situata nei pressi della Fontana di Trevi.

Se sei appassionato di cucina e desideri far parte di un ambiente dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te!

Cosa offriamo:

Contratto a tempo determinato

Orario di lavoro: 3 spezzati, 2 singoli, 2 riposi settimanali

Ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale

Opportunità di crescita all'interno di un ristorante di alta qualità

Le tue mansioni:

Preparazione e cottura delle carni alla brace, garantendo la massima qualità e precisione nella cottura

Gestione della griglia e degli strumenti necessari, mantenendo un ambiente di lavoro ordinato e sicuro

Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio fluido e coordinato

Controllo delle materie prime e gestione delle scorte per il reparto carne

Rispetto delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare

Cosa cerchiamo in te:

Esperienza comprovata nella cottura alla brace e nella gestione del reparto carne

Conoscenza delle tecniche di cottura e delle diverse tipologie di carne

Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alta la qualità

Ottima capacità di lavorare in squadra e di comunicare con il resto della brigata

Passione per la cucina e attenzione ai dettagli

Requisiti obbligatori:

**Carta d'identità o permesso di soggiorno valido

Esperienza pregressa nel ruolo

Conoscenza delle tecniche di cottura alla brace

Se sei pronto a metterti alla prova e a far parte di una squadra di professionisti appassionati, **inviaci il tuo curriculum**!

Ti aspettiamo per lavorare insieme nel cuore di Roma!

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- CHEF BRACE: 2 anni (Obbligatorio)