Chef Verona

Chef
Verona
Veneto, Verona

Località**: Verona, Italia

**Tipo di contratto**: Tempo pieno

**Descrizione dell'offerta**:

**Responsabilità**:

- Sviluppare e creare menù innovativi in linea con le tendenze culinarie e l'identità del ristorante.

- Gestire l'intero processo di preparazione degli alimenti, garantendo elevati standard di qualità.

- Selezionare e supervisionare il personale di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo ed efficiente.

- Gestire l'approvvigionamento delle materie prime, garantendo il rispetto del budget e la qualità degli ingredienti.

- Monitorare i costi alimentari e migliorare la redditività del ristorante.

- Collaborare con i nostri consulenti gastronomici e di gestione per ottimizzare l'efficienza operativa.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Chef Esecutivo o in un ruolo simile.

- Eccellente conoscenza delle tecniche culinarie, della cucina italiana e internazionale.

- Capacità di leadership e di gestione di un team di cucina.

- Forte attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti.

- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente dinamico.

- Passione per la cucina e volontà di innovare.

**Cosa offriamo**:

- Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.

- Un contesto di lavoro dinamico e creativo.

- Retribuzione competitiva con bonus basati sulla performance.

- Possibilità di contribuire attivamente alla visione culinaria dei nostri ristoranti.

Sei pronto a portare la tua passione e creatività nella nostra cucina?

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)