Chef - Capo Partita
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29516 Per integrazione organico, azienda specializzata nel settore Turismo, villaggi turistici dislocati in varie località ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica: Capo partita di cucina.
Il/la candidato/a si occuperà della gestione e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.
Requisiti: Forte motivazione e determinazione Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) Spirito di squadra e relazione con lo staff Pregressa esperienza pluriennale Gestione e ottimizzazione degli ordini delle materie prime Ricerca di crescita professionale Disponibilità al trasferimento periodico Offerta e benefit: Contratto a tempo determinato, full time Vitto e alloggio
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