Chef Capo Partita
2D Staffing, agenzia di ricerca e formazione nell'ambito delle risorse umane, ricerca per azienda azienda leader nel settore turistico di uno chef de partie per villaggi vacanze.
La persona selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina.
Il suo compito sarà quello di selezionare la qualità degli alimenti, curare la guarnizione e verificare le portate in uscita dalla cucina, elabora piatti di sua competenza e vigila sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Requisiti:
- esperienza pregressa
- abilità di gestione e comunicazione della brigata affidatagli
- disponibilità al trasferimento temporaneo
Offerta e benefit:
- contratto a tempo determinato di sei mesi
- vitto e alloggio
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
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