Chef Colazioni Hotel Rimini

Chef Colazioni Hotel
Rimini
Emilia Romagna, Rimini

Hotel Duomo ** nel centro storico di Rimini**cerca per il settore Bar Colazioni e Ristorante la seguente figura professionale da inserire nel proprio team.

- **Chef Pasticcere/Capo partita**con provata esperienza nella posizione (requisito fondamentale) per turno **Colazione tutte le mattine.

Un giorno libero a settimana.

**:

- **SOLO PERSONE DEL POSTO, NO ALLOGGIO.

Possibilità contratto indeterminato**:

- **Da Metà Aprile 2025

**Si ricerca da subito con urgenza.

Lavoro annuale che garantisce stabilità e continuità**:

- **No possibilità di alloggio, preferenza per risorse della zona.

**_

**Chef Pasticcere/Capo partita**con provata esperienza nella posizione (requisito fondamentale).

Responsabilità:

- La risorsa si occuperà delle preparazioni dei prodotti freschi di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture) coordinandosi con il/la responsabile in collaborazione con il team.

- Utilizza specifiche tecniche di pasticceria per curare i dettagli di ciascun prodotto secondo gli standard aziendali di immagine e di presentazione

- Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e pulizia

- Organizza la sua postazione di lavoro

- Conosce e rispetta le procedure aziendali e opera nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza

- Teniamo molto ad un servizio curato, professionale e alla cura del cliente.

- La persona che stiamo cercando deve avere esperienza sufficiente a ricoprire il ruolo e la nostra stessa voglia di crescere per raggiungere insieme importanti traguardi.

**Richiediamo**:

- Indipendenza e autonomia nella gestione della colazione e senso di responsabilità

- esperienza pregressa nel ruolo in contesti di alta ristorazione di almeno 3 anni

- conoscenza delle tecniche di cucina e pasticceria più avanzate

- precisione, velocità, attenzione e rispetto dell'elevato standard dell'hotel

- pulizia e ordine

- Capacità di lavorare in team

- flessibilità oraria

Lavoro sei giorni su sette, un giorno libero.

Preferibile la residenza in zona Rimini.

Alloggio non disponibile.

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi.

Durata**:Lavoro a tempo determinato con possibilità di convertire l'impiego in occupazione in forma indeterminata.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato

Durata contratto: 1 anno

Stipendio: a partire da €1. 700, 00 al mese fino a €2. 000, 00

Inizio: Da fine Ottobre/ Novembre 2024

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1. 400, 00 - €1. 800, 00 al mese

Disponibilità:

- Turni

- Turno diurno

- Tutti i weekend

- Weekend

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)