Chef Con Esperienza In Banchetti E Ristoranti - Roma Lazio

Chef Con Esperienza In Banchetti E Ristoranti - Roma
Roma
Lazio, Lazio

Eurostars Hotel Company, catena alberghiera nata

nel 2005 e che attualmente conta più di 250 strutture orientate a clientela leisure

e business, cerca professionisti con un grande potenziale di crescita a livello

professionale a seguito della forte espansione sia in ambito nazionale che

internazionale.

Se la tua passione è il settore dell'ospitalità e

hai esperienza come Chef con esperienza in banchetti e ristoranti in Hotel 4*,

questo è il tuo progetto!

La persona selezionata sarà responsabile operativo di reparto e si occuperà di:

- Creazione ed elaborazione di un'adeguata offerta culinaria per la banchettistica e a la carte

;

- Elaborazione dei piatti e mise en place;

- Gestione approvviggionamento cucina: fornitori e verifica merce e giacenze.

- Rispetto delle norme e dell'igiene.

- Gestione della squadra.

Richieste forti doti di leadership e training per formazione di una brigata stabile di cucina.

- Controllo e sviluppo delle operazioni dei diversi punti vendita (eventi, snack bar, servizio in camera, ecc.

)

L'incorporazione è offerta da un'azienda in un continuo processo di espansione e stabilità del lavoro.

Contratto di lavoro: Part-time

Orario:

- Turni

- Turno diurno

Esperienza:

- ristoratore: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: In person