Chef GENOVA

Chef
Genova
Liguria, GENOVA

Siamo alla ricerca di un Executive Chef intraprendente e con una esperienza nel settore della ristorazione.

Responsabilità:

- gestione dello staff di cucina

- pianificazione e gestione di ordini, consegne e stoccaggio delle merci

- gestione del magazzino

- rispetto, mantenimento e controllo di norme Haccp, sicurezza e igiene

- mantenimento e controllo delle attrezzature di cucina

Competenze e requisiti:

- leadership e capacità di lavorare in squadra

- mantenere e far rispettare alti standard qualitativi

- aggiornate competenze tecniche e conoscenza delle materie prime

- professionalità, puntualità e pulizia

- creatività e passione per la professione

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Orario flessibile

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

- Maggiorazione lavoro festivo

- Maggiorazione lavoro notturno

- Quattordicesima

- Tredicesima