Chef De Cuisine
Per importante e storico Relais Hotel & Restaurant, siamo alla ricerca di un:
Chef de Cuisine - Piacenza
Obiettivo:
Il Candidato, riportando e collaborando con la Proprietà avrà la responsabilità di gestire in totale autonomia insieme al team la cucina in maniera professionale.
Principali responsabilità:
- Food costing, menù engineering, pulizia, affidabilità e leadership rappresentano elementi chiave imprescindibili della figura ricercata.
- Gestione del budget, e valutazione dell'andamento economico-finanziario della cucina con conseguente controllo dei costi;
Requisiti per la posizione:
- Esperienza di almeno 5 anni in ruoli di Chef de Cusine in ristoranti o strutture di medio - alto livello;
- Forti competenze relazionali, e di gestione dello stress;
- Esperienza nel coordinamento e gestione del personale;
- Flessibilità operativa e gestionale e solida conoscenza della cucina italiana ed internazionale;
- Esperienza in ambito eventi/banchettistica costituirà titolo preferenziale.
Si offre vitto e alloggio
Sede di lavoro: Piacenza
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Crea Il Tuo Job Alert![]()
Ogni giorno nuove offerte di lavoro ![]()
È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile ![]()
Ricevi nuove offerte via e-mail ![]()
Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro ![]()
Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) ![]()
Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti ![]()
Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro
