Chef De Partie – Cuoco/A Capo Partita
Gattarella Resort, Family Hotel 4**** unico nel suo genere, immerso nel cuore del Parco Nazionale del Gargano, ricerca per la nuova stagione uno Chef de Partie per uno dei Ristoranti presenti nella struttura. Requisiti:Esperienza nella gestione delle varie partite di cucina. Conoscenza e preparazione dei vari tagli di carne, pesce e verdure incluse preparazioni di pasticceria. Spiccate doti comunicative e predisposizione a lavorare in un contesto dinamico. Mansioni:Gestione e approvv #J-18808-Ljbffr
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