Chef De Partie Salerno

Chef De Partie
Salerno
Campania, Salerno

_Ristorante Re Maurì, a Vietri sul Mare, Salerno_

Il ristorante **Re Maurì**, **una stella Michelin**, cerca un **_cuoco Capo Partita_** per inserimento immediato nel suo team sotto la guida dello **chef Lorenzo Cuomo**.

Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione.

Si richiede:

- un'**esperienza pregressa **in ristoranti stellati e/o hotel di lusso di almeno **3 anni**:

- **indipendenza**, **padronanza** e **autonomia** nella gestione della propria partita

- il **rispetto dei tempi di preparazione dei piatti**:

- il **rispetto** dell'**elevato standard del ristorante

Il **ristorante è aperto tutto l'anno**, si richiede la presenza nei turni di pranzo e cena e durante i weekend e festivi.

L'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e si offre

- **Contratto annuale**:

- **Possibilità di rinnovo a tempo indeterminato**:

- **Possibilità di vitto e alloggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- Salerno, Campania: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- Chef de Partie: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Licenza/Certificazione:

- Diploma Alberghiero (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)

- Turno serale (Obbligatorio)