Chef De Partie
Il Capo Partita avr la responsabilit di: 1.
Supervisionare e coordinare la partita assegnata 2.
Preparare la mise en place giornaliera e coordinare quella settimanale 3.
Pianificare gli ordini settimanali per una gestione ottimale del lavoro e degli eventi 4.
Adattarsi alle richieste e soddisfare il cliente 5.
Mantenere la pulizia e l'ordine in cucina, rispettando sempre le normative di sicurezza e igiene 6.
Collaborare con la squadra per creare un clima sereno in cucina 7.
Gestire del personale all'interno della cucina (commis/demi chef) 8.
Seguire gli standard richiesti dall'azienda e dallo Chef Crediamo nel lavoro di squadra, quello fatto con passione.
Crediamo nella crescita e nella valorizzazione del potenziale, per questo siamo entusiasti di allargare il Team Cucina con nuove valide risorse.
Pensi di essere la persona giusta?
Ti Aspettiamo #LidoPeople vetrinabakeca
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