Chef De Partie
Hotel Terme Don Pepe**,
Lacco Ameno - **Ischia**, cerca per la prossima stagione turistica, da Aprile: a fine Ottobre
- **chef de partite
In accordo e sotto la supervisione dello chef, la risorsa si occuperà dielle seguenti attività.
È responsabile per l' esenzione della propria partita;
Sceglie gli ingredienti nel rispetto degli standard di qualità stabiliti;
Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate;
Supporta la brigata in caso di necessità;
Collabora col resto della brigata nel riordino e pulizia del posto di lavoro a fine servizio;
Supporta con la propria creatività la cucina dello chef.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Disponibilità:
- Turni
- Turno diurno
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 18/04/2025
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