Chef De Partie Uri

Chef De Partie
Uri
Sardegna, Uri

R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).

**CHEF DE PARTIE**:

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile - Ottobre 2025, un/una Chef De Partie per i nostri ristoranti. Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia offrire alti livelli di servizio, con pregressa esperienza.

**RESPONSABILITA'**:

Gestione e organizzazione della partita;

Lavorazione e cottura della materia prima;

Mantenimento dell'igiene e della sicurezza;

Supervisione del team.

**REQUISITI**:

Conoscenza delle tecniche di cottura.

Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet

Resistenza allo stress.

Flessibilità.

Puntualità

Forte cultura aziendale e Atteggiamento propositivo

**COSA OFFRIAMO**:

Contratto stagionale CCNL Turismo con retribuzione commisurata all'esperienza

Possibilità di vitto e alloggio

Uniforme aziendale e lavanderia divise

Formazione professionale e obbligatoria

Ambiente di lavoro dinamico e stimolante

Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection

Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World