Chef De Partie Ravello

Chef De Partie
Ravello
Campania, Ravello

Siete pronti a far parte di un capolavoro culinario?

Palazzo Avino, situato nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, è alla ricerca di un talentuoso Chef di Partita che possa contribuire a creare un'esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri ospiti.

Se la cucina è per voi più di una professione, ma una vera e propria forma d'arte in grado di trasmettere emozioni, allora siete nel posto giusto!

- Un'Emozione da Sperimentare_

In un mondo dove i piatti raccontano storie, si può descrivere un'emozione?

Ogni piatto che prepariamo è un viaggio sensoriale, un'incredibile sinfonia di ingredienti freschi e autentici che rispecchiano la tradizione culinaria locale e l'innovazione.

Ogni nostro cliente è un amante del bello, in cerca di un'esperienza che si fissa nella memoria, un'emozione indelebile che si esprime attraverso il gusto.

- Le tue Responsabilità:_

- Preparare e presentare i piatti nel rispetto degli standard di qualità e delle ricette del menu;

- Collaborare attivamente con il team di cucina, contribuendo a un ambiente di lavoro armonioso e stimolante;

- Gestire il proprio reparto in modo efficiente, garantendo che gli ingredienti siano utilizzati in modo sostenibile e responsabile;

- Sviluppare nuove ricette in linea con la filosofia gastronomica di Palazzo Avino;

- Monitorare la qualità degli alimenti e mantenere gli standard di igiene e sicurezza;

- Cosa Cerchiamo:_

- Esperienza pregressa come Chef di Partita in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso;

- Passione per la cucina e per i prodotti di alta qualità, con una particolare attenzione alla sostenibilità;

- Creatività e desiderio di innovare, unito a un forte senso estetico nel presentare i piatti;

- Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team;

- Cosa Offriamo:_

- Un'opportunità unica di lavorare in uno dei ristoranti più prestigiosi della Costiera Amalfitana;

- Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.

- Opportunità di crescita professionale all'interno di un team affiatato e valorizzante;

- Vitto e alloggio

- Lavanderia interna per gli indumenti da lavoro

- Un package retributivo commisurato alla tua effettiva esperienza e al tuo potenziale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona