Chef De Partie Milano

Chef De Partie
Milano
Lombardia, Milano

Terrazza Calabritto è una realtà in forte crescita che sulla base di principi meritocratici ricerca e seleziona figure professionali appassionate e motivate che abbraccino il progetto facendolo proprio.

Per potenziare sempre di più l'organico aziendale Terrazza Calabritto è alla ricerca di:

Chef de partie/Sous chef

Requisiti richiesti:

- Almeno 2 anni di esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello in Italia e/o all'estero (fine-dining restaurant) ;

- Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti);

- Autonomia, rapidità, rispetto delle norme Haccp, senso dell'igene e tolleranza allo stress;

- Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di cucina;

- Requisiti indispensabili sono l'attenzione e la cura del dettaglio;

- Buone doti organizzative e relazionali;

- Disponibilità a lavorare su turni;

- Domicilio Milano;

Sede di lavoro: Milano, Italia

**Tipo di impiego

A tempo pieno

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)