Chef De Partie
Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di Chef de partie La figura ricercataPartecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard;Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;Cura la presentazione dei piatti, ne assicura la corretta temperatura ed ottimizza i tempi di uscita;E' in grado di organizzare il proprio lavoro in base all'affluenza prevista ed agli eventi programmati;Contribuisce al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e quantitativi del reparto. EsperienzeE' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni;Capacità di lavorare in team;Proattività e spirito di squadra. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ed entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91
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