Chef De Partie
esperienza consolidata in ristoranti e-o alberghieri di lusso;
conoscenza delle tecniche di cottura, preparazione degli alimenti;
flessibilità; • assicurare alti livelli di preparazione dei piatti, per offrire un'esperienza eccellente agli Ospiti;
• preparare e presentare alimenti di alta qualità e assicurarsi che tutta la preparazione degli alimenti sia conforme agli standard;
• mantenere tutte le aree di lavoro pulite e ordinate;
• assicurarsi che le richieste degli Ospiti vengano soddisfatte in modo tempestivo ed efficiente e che i prodotti alimentari siano di buona qualità e conservati correttamente;
Si richiede una buona esperienza nella mansione, maturata possibilmente in strutture organizzate e di livello alto (4-5 stelle)
Role: Chef de Partie
Job Type: Seasonal , Full Time
Location: Florence,
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