Chef De Partie Napoli

Chef De Partie
Napoli
Campania, Napoli

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Chef De Partie

Napoli

Per azienda cliente, importante realtà settore: Ristorazione, cucina Gourmet, in fase di forte espansione, incremento sul fatturato, siamo alla ricerca di:

1 Chef de Partie,

per la sede in prov. di Napoli, area: paesi Vesuviani.

Requisiti Richiesti:

. Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti di Cucina Gourmet;

. Conoscenza approfondita materia prima, in modo particolare della carne, con relativa abilità nella lavorazione;

. Esperienza in ristoranti o bracerie;

. Possesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollenti);

. Conoscenza approfondita di ingredienti, attrezzature e tecniche di lavoro;

. Ottima padronanza di tutte le partite.

Completano il Profilo:

. Buone Capacità Comunicative e Relazionali;

. Buona Capacità di lavorare in team;

. Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza;

. Flessibilità.

Inquadramento e Ral saranno commisurati alla Seniority.

Sede: Prov.

di Napoli, area: paesi vesuviani.