Chef De Partie
Siamo in cerca di uno Chef de Partie da inserire all'interno della nostra brigata!La figura interessata verrà seguita dal nostro Executive Chef e dovrà occuparsi di:gestione totale della propria postazione di lavoro e dell'inventario personale, dall'ingresso alla fine del proprio turnopreparare la propria linea per il servizio giornalierocoordinarsi con il resto della brigata per l'uscita delle comandeRequisiti:esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining o percorso di studio/formazione consono al ruoloattitudine nello stare in cucina, nella pulizia e nell'organizzazioneconoscenza ed utilizzo di tutti gli utensili ed attrezzature da cucina, in particolare alla vaporieradisponibilità a seguire turni spezzatiCosa offriamo:contratto full time a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminatopossibilità di crescita e valorizzazione della persona
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