Chef De Partie Mura

Chef De Partie
Mura
Lombardia, Mura

Calvi Ristorante ricerca

**Chef de partie

per inserimento in organico da subito 2024.

Siamo un team giovane e dinamico, continuamente in evoluzione e studio, ricerca e sperimentazione.

La nostra cucina ha bisogno di supporto e intendiamo integrare presto un nuovo Chef de Partie.

Se sei una persona:

- Costantemente alla ricerca di nuovi stimoli

- Intenzionata a lavorare in un ambiente dinamico

- Capace di lavorare in team e costruire dinamiche di squadra sane

- Con esperienza in cucina

- Desiderosa di studiare e affinare tecniche e combinazioni di piatti

potresti essere lo Chef de partie che cerchiamo!

**Mansioni**:

- responsabile del controllo e supervisione della mise en place della partita;

- cucinare e presentare il cibo in conformità con gli standard aziendali, garantendo che tutti i piatti siano preparati secondo le ricette;

- supervisionare il lavoro del commis di cucina;

- garantire che la cucina rispetti le normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro;

- gestire e risolvere in modo rapido ed efficace ogni inconveniente.

Inviaci il tuo curriculum!

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turno diurno

- Turno notturno

- Weekend

Esperienza:

- chef: 2 anni (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/12/2024