Chef De Partie Milano

Chef De Partie
Milano
Lombardia, Milano

_**Turbo Milano**_

azienda nel settore dell'hospitality, ricerca per il suo ristorante di via Andrea Ponti 4, **un/una Chef de partie**_. _

Richiesta esperienza nel ruolo di chef de partie, padronanza e indipendenza della propria partita assegnata.

Garantire i tempi di preparazione dei piatti seguendo gli standard del brand.

Esperienza nella ristorazione di buon livello e massima serietà.

Scopo assunzione indeterminata presso ristorante.

Responsabilità:

- Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche

- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate

- Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina

- Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene

- Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature

- Assicurare il rifornimento dei materiale necessari all'attività

- Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1. 400, 00 - €1. 600, 00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

Esperienza:

- chef de partie: 1 anno (Preferenziale)