Chef De Partie Positano

Chef De Partie
Positano
Campania, Positano

Posizione**:

Gesfor s. r. l. , agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, operante nel settore della ristorazione, nella splendida cornice della Costiera Amalfitana, "Chef de partie" da inserire nel proprio organico.

La risorsa si occuperà di:

- Organizzare e coordinare gli acquisti delle materie prime per la partita;

- Preparare e cuocere i cibi della partita;

- Coordinare e supervisionare il team in cucina della partita

**Requisiti**:

**Requisiti

- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo;

- Conoscenze culinarie e gastronomiche;

- Conoscenza delle norme igienico sanitarie (HACCP);

- Conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti.

Completano il profilo:

- capacità organizzative;

- gestione del tempo;

- problem solving;

- capacità di leadership

**Altre informazioni**:

**Altre informazioni

Contratto offerto: da valutare in base all'esperienza.

Sede: Positano (SA)

Si offre:

- contratto a tempo determinato ( minimo 6 massimo 10 mesi) in somministrazione

- alloggio in struttura

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.