Chef De Partie
Chef de partie
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni ).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Costituiscono requisiti fondamentali, la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.
Contratto di lavoro: Stagionale
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)
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