Chef De Partie
e work SpA specialty divisione HORECA seleziona per strutture alberghiere 4/5* lusso, CHEF DE PARTIE
La risorsa ideale deve conoscere le tecniche culinarie e di preparazione dei cibi e sarà responsabile di un'area di competenza.
Dovrà garantire la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali e nel rispetto delle norme igienico - sanitarie vigenti (il possesso dell'attestato HACCP sarà considerato un requisito preferenziale).
Sarà responsabile dell'ordine e della pulizia della sua area di lavoro.
Si richiede formazione specifica nel ruolo, comprovata esperienza in strutture alberghiere di pari livello preferibilmente con brand internazionali, buona conoscenza parlata della lingua inglese, flessibilità oraria, dinamicità e spiccato orientamento alla qualità del servizio.
Completano il profilo attenzione e predisposizione alla cura del cliente, aspetto curato e atteggiamento solare e accogliente, in quanto lo svolgimento della mansione sarà in un contesto di alto livello con cucina a vista
Contratto di lavoro in somministrazione con possibilità di assunzione.
Il livello di inquadramento verrà stabilito in fase di colloquio in base all'esperienza pregressa.
**Sede di lavoro**: Roma
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