Chef De Partie
MansioneRandstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie ricerca per Hotel 4* in zona Roma Muratella, risorsa da inserire come: CHEF DE PARTIESi offre contratto in somministrazione, full time, dal lunedì alla domenica, su turni. ResponsabilitàAll'interno di un contesto dinamico ed elegante, la risorsa che stiamo ricercando avrà le seguenti responsabilità:Elaborazione dei piatti di sua competenza, creazione di nuove ricetteGestione rapporto fornitori, ordinazioni delle materie primeCurare guarnizioni e verificare la mese en pace delle portate in uscitaGestione e supervisione della brigataCompetenzeCosa richiediamo:Competenza nelle tecniche di cucina, Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra, Capacità relazionali e comunicativeDisponibilità a svolgere turni serali dalle 15:30 alle 24:00 per 5 giorni alla settimanaCompletano il profilo reattività e passione, resistenza allo stress e alla fatica. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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Informazioni dettagliate sull'offerta di lavoro
Azienda: Buscojobs Località: Milano
Lombardia, MilanoAggiunto: 12. 3. 2025
Posizione lavorativa aperta
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