Chef De Partie Al Bistrot Per Concept Restaurant & Bar Di Lusso – Firenze
Gi Group S. p. A. , Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 – SG – Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) – Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
CHEF DE PARTIE AL BISTROT PER CONCEPT RESTAURANT & BAR DI LUSSO – FIRENZE La figura ricercata verrà inserita all'interno di un locale iconico nel cuore di Firenze che unisce l'eleganza, la creatività e la tradizione in un ambiente poliedrico e ricercato, costituito da un ristorante/caffetteria, cocktail bar e boutique floreale, in cui ogni dettaglio è pensato per offrire un'esperienza indimenticabile all'ospite.
Lo/la Chef de Partie si occuperà di: Gestire la partita delle colazioni in autonomia e preparare piatti come omelette, avocado toast o scrambled eggs;Preparare e presentare piatti come hamburger e club sandwich;Fornire supporto anche alla partita dei freddi e preparare piatti come steak tartare, ceviche, ecc. ;Al termine del servizio, indicare la lista degli ordini ed effettuare il passaggio di consegne per il turno successivo;Gestire lo stoccaggio della merce e il riassortimento delle materie prime fresche;Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina. Il/la candidato/a ideale: Ha maturato esperienza in ruoli analoghi presso ristoranti/bistrot o hotel di livello. Possiede una buona conoscenza delle tecniche di preparazione con forte attenzione alla qualità. Possiede buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali. Mostra forte passione per il settore e precisione nella gestione delle attività. Cosa offriamo: Si offre:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato iniziale con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del candidato/a. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali, con un turno unico.
Zona di lavoro: Firenze
È gradito l'invio di curriculum vitae aggiornato con foto.
#J-18808-Ljbffr
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Crea Il Tuo Job Alert![]()
Ogni giorno nuove offerte di lavoro ![]()
È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile ![]()
Ricevi nuove offerte via e-mail ![]()
Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro ![]()
Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) ![]()
Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti ![]()
Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro
