Chef De Partie Lazio

Chef De Partie
Roma
Lazio, Lazio

Hotel Hotel Eden

Area/Reparto Food & Beverage - Cucine

Ruolo Chef de Partie

Tipologia Contrattuale Tempo Determinato

Durata del Contratto 6 mesi

Descrizione del ruolo COSA FARAI

Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:

- Sarai responsabile di assistere i Sous Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.

- Ti occuperai preparare in anticipo il cibo, le bevande, il materiale e l'equipaggiamento necessario per il servizio, pulire e riassettare la propria area di lavoro e preparare i piatti del menù.

- Sarai responsabile della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell'hotel.

- Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di chef de partie di cucina avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care

Cosa offriamo COSA OFFRIAMO

Nel tuo ruolo di chef de partie di cucina presso l'hotel Eden, riceverai:

- Salario competitivo, 14 mensilità (fisso+variabile)

- Piano di sviluppo personale (Your Plan)

- Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e by Dorchester Collection Academy)

- Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti i nove hotel Dorchester Collection. Puoi soggiornare gratuitamente una volta l'anno in ciascun hotel! (soggetto a regole e disponibilità interne)

- Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc)

- 50% di sconto in bar e ristoranti all'interno di ogni hotel Dorchester Collection

- Mensa aziendale gratuita durante il servizio

- Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l'hotel

- Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia gratuito

- Non è previsto alloggio

Cosa porterai in Dorchester Collection COSA PORTERAI IN DORCHESTER COLLECTION

- Porterai la tua personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.

- Le tue competenze e la tua esperienza passata nel settore dell'hôtellerie di lusso.

- La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti. Devi saper dimostrare eccellenti doti comunicative e un'etica solida di servizio al cliente.

- L'italiano è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel. Devi dimostrare di poter comunicare efficacemente in questa lingua.

- E' importante avere buona conoscenza della lingua inglese

Disponibilità a lavorare su turni e/o di notte, proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team.