Chef De Partie - Baglioni Regina Roma
Per il nostro Baglioni Hotel Regina di Roma , situato nel cuore di via Veneto, in una posizione centrale e strategica, ad un passo da Villa Borghese, Piazza di Spagna e via Condotti, ricerchiamo una Risorsa da inserire come Chef de partie La nostra Mission è garantire un'esperienza di soggiorno indimenticabile, in perfetto stile italiano. Con cura e attenzione ai dettagli, ci occupiamo di rendere meraviglioso ogni istante del soggiorno di lusso. Principali attività: - Il coordinamento e la supervisione del team di cuochi all'interno della propria partita; - La sincronizzazione del team con il resto della cucina per la preparazione coordinata dei piatti sulla base dell'ordine di uscita; - La comunicazione corretta all'interno del team , al fine di assicurarne l'armonioso funzionamento; - Il rispetto della normativa igienico sanitaria e delle norme HACCP; - La verifica dell 'impeccabilità estetica del piatto prima dell'uscita in sala. Richiediamo: - Precedente esperienza nello stesso ruolo per almeno due anni in hotel 4 stelle o di pari categoria; - Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime; - Conoscenza delle basi della cucina italiana; - Costante ricerca di sviluppo personale; - Flessibilità e self control. Offriamo: Contratto a t/d; Attività di sviluppo e formazione; Opportunità di carriera in Baglioni Hotels &Resorts.
Diventa il primo a rispondere a un'offerta di lavoro!
-
Perché cercare un lavoro con PostiVacanti.it?
Ogni giorno nuove offerte di lavoro È possibile scegliere tra un'ampia gamma di lavori: il nostro obiettivo è quello di offrire la più ampia selezione possibile Ricevi nuove offerte via e-mail Essere i primi a rispondere alle nuove offerte di lavoro Tutte le offerte di lavoro in un unico posto (da datori di lavoro, agenzie e altri portali) Tutti i servizi per le persone in cerca di lavoro sono gratuiti Vi aiuteremo a trovare un nuovo lavoro