Chef De Partie Milano

Chef De Partie
Milano
Lombardia, Milano

Chef - responsabile di cucina

Si cerca una figura con esperienza pregressa in cucina e nella gestione della brigata.

Inquadramento contrattuale:

- A tempo pieno

- Contratto indeterminato

- 5 su 7, 8 ore al giorno, tra le 8 e le 18 su turnazione.

- Disponibilità immediata

La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti mansioni:

- Buona capacità di gestione della brigata

- Gestione e controllo ordini

- Ricerca nuovi fornitori

- Ideazione e pianificazione dei nuovi menu: spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio, nonché il rispetto e la conoscenza della materia prima ed il suo giusto utilizzo

Cerchiamo persone determinate, organizzate, ambiziose, disposte a mettersi in gioco e buttarsi a capofitto nel nostro progetto, diventandone parte integrante.

Hygge Srl

-------------------------------------------------------------------------------------------

- Chef de partie

We're looking for a chef de partie with experience both in the kitchen and in team management.

Contractual status:

- Full time

- Permanent contract

- 5 days a week, 8 hours a day, from 8am to 6pm on turns.

- Immediate availability

The resource should manage the following tasks:

- Good team management skills

- Management and checks on orders

- New suppliers research

- Ideation and planning on new menus: high sensitivity on quality and detail, as well as respect and knowledge of the raw materials with their right use

We're looking for determined, organized, ambitious people, who are willing to get involved in our project, becoming an integral part of it.

Attach your latest CV

Hygge Srl

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: €1. 800, 00 - €2. 200, 00 al mese

Disponibilità:

- Turno diurno

- Weekend

Esperienza:

- Chef: 2 anni (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)