Chef De Partie Bardi

Chef De Partie
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Descrizione azienda Ciao da Logical Job, Stai cercando lavoro nel settore ristorativo?

Il team Ho. Re. Ca è qui per te!

Stiamo ricercando per importante azienda cliente, leader nel settore dell'hotellerie , uno Chef de Partie con esperienza nella mansione.

Posizione Di cosa ti occuperai?

L'attività si svolgerà prevalentemente nella cucina dell'hotel insieme alla propria brigata.

Più precisamente le attività saranno: Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti, inclusa la pulizia, il taglio, la cottura e la presentazione degli ingredienti; Assicurarsi che i piatti siano preparati e serviti in modo tempestivo, rispettando gli orari e i tempi di consegna richiesti; La gestione in completa autonomia della produzione e dell'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto; Collaborare con il personale di cucina per garantire standard alti del servizio; Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, compresi gli utensili, le attrezzature e le aree di lavoro, seguendo le norme HACCP; Mantenere la pulizia e l'igiene in cucina, compresi gli utensili, le attrezzature e le aree di lavoro.

Requisiti Sai cosa ricerchiamo?

Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti, in un ambiente giovane e dinamico e che abbiano una forte passione per la cucina.

Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio: Esperienza pregressa nella mansione; Ottimo utilizzo di attrezzature e strumenti di cucina professionali; Capacità di lavorare in gruppo in modo efficiente in un ambiente di lavoro ad alta intensità; Attenzione ai dettagli e precisione nelle porzionature e nella presentazione dei piatti Disponibilità a lavorare nel weekend e su turni.

Altre informazioni Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo: Contratto a tempo determinato FULL TIME (40H SETTIMANALI) con inserimento inziale in somministrazione, ma con concrete possibilità di assunzione diretta in azienda se il profilo è in linea con gli standard della realtà; Livello contrattuale C2 TURISMO CONFINDUSTRIA ALBERGHI Stipendio lordo mensile: 1550 Possibili orari di lavoro: 05:30-14:00 / 14:30-23:00 / 10:00-14:00 18:30-22:30 (spezzato) Luogo di lavoro: ASSAGO (MI) / LINATE (MI) by helplavoro. it