Chef De Partie - Cuoco Capo Partita Lazio

Chef De Partie - Cuoco Capo Partita
Roma
Lazio, Lazio

Il gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.

LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.

A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'A. Roma Lifestyle Hotel, urban resort di lusso a 4 stelle e l'innovativo centro congressi polifunzionale.

Ricerchiamo attualmente la seguente figura professionale:

**CHEF DE PARTIE

La risorsa, verrà inserita nella brigata della Cucina dedicata a "Sapori dal Mondo", ristorante unico a Roma che offre uno sguardo sulle cucine di tutto il mondo, con 10 esclusive postazioni "show cooking" e il raffinato servizio a buffet.

**COMPITI E RESPONSABILITA'

La persona che si inserirà nel gruppo, dopo un periodo di formazione, sarà responsabile della propria postazione di cucina, a seconda delle caratteristiche individuali e delle competenze.

Inoltre:

- Dovrà lavorare nel rispetto degli standard aziendali e della normativa HACCP;

- Interagirà con gli ospiti e metterà a servizio la propria professionalità;

**REQUISITI**:

- Precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di simile categoria;

- Pregressa esperienza con servizi ristorativi a buffet rappresenterà un requisiti preferenziale;

- Predisposizione al contatto e capacità di interazione diretta e costante con l'Ospite;

- Doti organizzative;

- Buone capacità comunicative;

- Predisposizione al lavoro di squadra;

- Buona conoscenza della lingua inglese.

Si precisa che non verrà fornito alloggio.

Orario di lavoro: Full time su turni, 8 ore al giorno (no zpezzato) 5 giorni su 7.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Si chiede di inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali, ai sensi del D. Lgs.

196/2003 in conformità al Regolamento GDPR (UE) 2016/679.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Sede di lavoro: Un'unica sede