Chef De Partie / Cuoco Capo Partita
Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomato ristorante in zona San Dona di Piave, una figura di Chef De Partie / Cuoco Capo Partita.
Il professionista sara focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occupera di: -Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualita seguendo gli standard della locanda -Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e organizzata -Assicurarsi che gli standard igienico-sanitari siano rispettati in cucina -Gestire il proprio reparto con precisione e attenzione ai dettagli -Mantenere un'inventario accurato degli ingredienti e comunicare eventuali necessita di rifornimento al responsabile della cucina.
Requisiti: -Esperienza comprovata come Chef De Partie o in ruoli simili all'interno di ristoranti o strutture alberghiere -Conoscenza approfondita delle pratiche di sicurezza alimentare -Capacita di lavorare in un ambiente dinamico -Eccellenti capacita organizzative e gestionali Diploma di scuola alberghiera o certificazione equivalente costituira un requisito preferenziale.
Orari di lavoro: turno spezzato dal lunedi al venerdi, riposo sabato e domenica sera.
RAL commisurata alla seniority.
Disponibilita oraria: Full Time
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