Chef De Partie
Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione?
Randstad Italia ricerca per importante realtà del settore horeca una figura come CHEF DE PARTIE Tipologia contrattuale: CCNL TURISMO A TEMPO DETERMINATO Orario di lavoro: FULL TIME Luogo di lavoro: CAGLIARI E PROVINCIA (le strutture ricettive sono strutture a 5 stelle, e sono dislocate su tutto il territorio del sud-sardegna) Responsabilità Di cosa ti occuperai?
- preparazione alimenti per la brigata di competenza; - supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate; - organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef; - monitorare l'operato dei singoli commis con l'obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile; - predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.
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Informazioni dettagliate sull'offerta di lavoro
Azienda: Buscojobs Località: Cagliari
Sardegna, CagliariAggiunto: 12. 3. 2025
Posizione lavorativa aperta
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