Chef De Partie - Da Vittorio A Brusaporto Bardi

Chef De Partie - Da Vittorio A Brusaporto
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del ristorante Da Vittorio, prestigioso ristorante stellato in provincia di Bergamo, la figura di: Chef de Partie L'inserimento è diretto presso una realtà d'eccellenza della cucina italiana, presente sul territorio da oltre 50 anni.

Oggi, Da Vittorio rappresenta un vero e proprio mondo gastronomico, con diversi locali e opportunità di crescita professionale.

Responsabilità: Gestire in autonomia il proprio stallo, assicurando la preparazione e la presentazione impeccabile dei piatti.

Supervisare la mise en place e coordinare il lavoro dei Demi Chef de Partie.

Garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di servizio.

Mantenere l'ordine e la pulizia della postazione di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie.

Collaborare con il team di cucina e lo Chef per proporre nuove idee e miglioramenti.

Requisiti: Esperienza consolidata in un ruolo analogo, preferibilmente in contesti di alta ristorazione.

Eccellenti doti organizzative e capacità di lavorare in team.

Conoscenza delle tecniche culinarie avanzate e attenzione ai dettagli.

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Passione per l'alta cucina e desiderio di contribuire all'eccellenza del ristorante.

Si offrono: Ambiente di lavoro altamente professionale e stimolante.

Opportunità di crescita e sviluppo all'interno del gruppo Da Vittorio.

Retribuzione in linea con l'esperienza e le competenze.

Luogo di lavoro: Brusaporto (BG) Inserimento diretto presso la realtà.

Cinque giorni su Sette, turni spezzati.

Data inizio prevista: 07/12/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Brusaporto (Bergamo) Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs.

198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.

Adecco Italia S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1100-SG del 26. 11. 2004).