Chef De Partie Esperienza In Hotel - Zona Magliana Lazio

Chef De Partie Esperienza In Hotel - Zona Magliana
Roma
Lazio, Lazio

Staff spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Roma2, ricerca per importante Azienda operante nel settore Hotellerie, per progetto di ampliamento organico la figura di:

Chef de partie Hotel

La risorsa, preferibilmente con esperienza pregressa come Cuoco nel settore Alberghiero o ristorativo, sarà inserita nella brigata di cucina e a seconda dell'esigenze nella partita primi, secondi o contorni.

La risorsa lavorerà inoltre a stretto contatto con lo Chef Executive e il personale di sala durante tutta la dura del servizio.

Mansioni:

- Gestire in autonomia la partita assegnata, controllo e supervisione del lavoro assegnato

- Supporto ne controllo dello stock di merci e materiali.

- Mantenere l'area di lavoro, le attrezzature, gli strumenti in un corretto stato di conservazione, ordine e pulizia.

- Ridurre al minimo gli sprechi in cucina

- Controllo qualità prodotto

**Requisiti**:

Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)

- Conoscenza procedure HACCP

- Conoscenza lingua italiana

- Sede di lavoro: Zona Eur

- Domicilio in zone limitrofe

- Automunito

**Cosa troverai**:

Una cultura aziendale storica che favorisce lo sviluppo, leader del settore Hotellerie, in un contesto prestigioso a 5 stelle.

Si offre contratto a tempo determinato 3 mesi finalizzato all'inserimento con 4/3 livello CCNL Turismo.

Requisiti:

Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel settore della ristorazione (preferibilmente cucina Alberghiera)

Conoscenza procedure HACCP

Essere automuniti

Conoscenza lingua italiana

Sede di lavoro: Zona Roma Magliana vecchia

Domicilio in zone limitrofe

Automunito

Cosa troverai:

Una cultura aziendale storica che favorisce lo sviluppo, leader del settore Hotellerie, in un contesto prestigioso a 5 stelle.

Si offre contratto a tempo determinato 3 mesi finalizzato all'inserimento con 4/3 livello CCNL Turismo.