Chef De Partie Taranto

Chef De Partie
Taranto
Puglia, Taranto

Ristorante sul mare a Taranto specializzato in cucina di pesce, cerca Chef de Partie con esperienza pluriennale nella lavorazione del pesce, competenze di gestione della propria linea, spirito di squadra e collaborativo.

**Requisiti**:

- Esperienza di almeno 3-5 anni come Chef de Partie in ristoranti specializzati in pesce.

- Profonda conoscenza nella preparazione, metodi di cottura e presentazione di piatti a base di pesce e frutti di mare.

- Abilità nella gestione della partita assegnata, con particolare attenzione alla qualità, alla precisione e ai dettagli.

- Capacità di lavorare in squadra, mantenendo un ambiente di lavoro collaborativo e dinamico.

- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP.

**Cosa Offriamo**:

- Contratto full time, come previsto da contratto nazionale pubblici esercizi;

- turno unico (pranzo o cena).

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2. 500, 00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- chef: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato di qualifica professionale Cuoco (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 01/10/2024