Chef De Partie Griglieria Bardi

Chef De Partie Griglieria
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Funzione:

VarieSettore:

Turistico / Alberghiero / RistorazioneContratto:

A tempo indeterminatoLuogo di lavoro:

Milano, Monza e BrianzaSede di lavoro:

Oleggio (NO)Rif.

4781 TUR24Il nostro cliente è un noto ristorante griglieria di Oleggio (NO).

Parliamo di un ristorante specializzato nelle carni, con griglieria, hamburgeria, pizzeria, ottima selezione di birre.

Ambiente piacevole aperto sia a pranzo che a cena.

Per il cliente stiamo ricercando una valida risorsa in qualità di:

CHEF DE PARTIE GRIGLIERIAIL PROFILO:

entusiasta, genuina, energica, empatica, comunicativa, con elevato senso di responsabilità, con attitudine verso la puntualità, l'ordine e la pulizia, dotata di ottime doti comunicative, con elevate capacità di problem solving.

Deve sapersi relazionare efficacemente con gli altri membri dell'organizzazione, con lo Chef e con la Direzione, direttamente coinvolta nella gestione del ristorante. IL RUOLO:

Lo chef de partie, si relaziona con il gruppo e con lo Chef, si occuperà e sovrintenderà la preparazione e la cottura dei piatti, nel pieno rispetto del menu, delle indicazioni dello Chefe della soddisfazione del cliente.

Contribuisce, con la propria professionalità al rispetto ed all'applicazione delle regole ed al sistema di autocontrollo Haccp.

Può collaborare con gli altri membri della brigata per sopperire a necessita o picchi di lavoro non stimati.