Chef De Partie Hotel 5 Stelle - Venezia Venezia

Chef De Partie Hotel 5 Stelle - Venezia
Venezia
Veneto, Venezia

SPP è un'agenzia per il lavoro generalista autorizzata dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

Lav.

Prot.

n. 0000151) e iscritta all'apposito Albo informatico.

**Posizione**:

Per Hotel 5 stelle sito in Venezia, siamo alla ricerca di:

**CHEF DE PARTIE

La figura si occuperà di:

- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;

- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;

- Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti;

- Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi

- Etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.

);

- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;

- Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training

**Requisiti**:

- Pregressa esperienza minimo 1 anno, possibilmente in strutture alberghiere

- Serietà e professionalità

- Capacità di lavorare sotto pressione e in team

- Attenzione al dettaglio

- Ottima conoscenza lingua italiana

**Altre informazioni**:

- Si offre assunzione in a tempo determinato finalizzata alla stabilizzazione in azienda

- Orario: Full time su turni diurni con due giorni di riposo su turnazione

- Luogo di lavoro: Venezia

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. _