Chef De Partie Hotel Di Lusso 5 Stelle Venezia
Vasto, irregolare e ricco di bei palazzi è questo uno dei Campi più vivaci di tutta l'isola di Venezia.
Si nasconde tra le calli e i vicoli del sestiere Castello, poco lontano da piazza San Marco la quale ha influito nel corso del tempo sulla vita politica e religiosa di questa piazza.
In questa location spettacolare, accolto in un palazzo di grandi dimensioni costruito seguendo gli stilemi dello stile tardo gotico, è sorto un nuovo Hotel di lusso 5 stelle con 27 camere, un bar, un ristorante/bistrot e area benessere per gli ospiti.
**Posizione**:
CHEF DE PARTIE
La risorsa inserita dovrà occuparsi di:
- Gestione e supervisione della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti relativi alla propria partita
- Rispetto degli standard di servizio, procedure e policy dell'Hotel
- Ottimizzazione del processo di cottura, con attenzione alla velocità e alla qualità
- Supervisione dei Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti
- Rispetto delle norme igiene, salute e la sicurezza
**Requisiti**:
CHEF DE PARTIE
La risorsa inserita dovrà occuparsi di:
- Gestione e supervisione della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti relativi alla propria partita
- Rispetto degli standard di servizio, procedure e policy dell'Hotel
- Ottimizzazione del processo di cottura, con attenzione alla velocità e alla qualità
- Supervisione dei Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti
- Rispetto delle norme igiene, salute e la sicurezza
**Altre informazioni**:
Occupazione full time, retribuzione commisurata all'esperienza, assunzione a tempo indeterminato, no lavoro stagionale
Luogo di lavoro: Venezia centro storico
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Informazioni dettagliate sull'offerta di lavoro
Azienda: Buscojobs Località: Venezia
Veneto, VeneziaAggiunto: 11. 3. 2025
Posizione lavorativa aperta
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