Chef De Partie - Il Tornabuoni Hotel, Firenze Firenze

Chef De Partie - Il Tornabuoni Hotel, Firenze
Firenze
Toscana, Firenze

VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats

**Posizione**:

Per **Il Tornabuoni Hotel, ** situato in uno dei palazzi più antichi e prestigiosi di Firenze, una gemma storica che fa parte di The Unbound Collection by Hyatt, siamo alla ricerca di** **un/una **Chef de Partie**, che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l'eccellenza.

**Requisiti**:

Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarà responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, ha una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarà in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

Creativo e con una forte passione per il food, ha una spiccata predisposizione all'ordine ed organizzazione.

E' richiesta un' esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di Demi Chef de Partie in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet.

**Altre informazioni**:

Si richiede domicilio a Firenze o zone limitrofe, non è previsto alloggio in hotel.