Chef De Partie Per Importante E Storica Realta' Di Milano

Chef De Partie Per Importante E Storica Realta' Di
Milano
Lombardia, Milano

Gi Group S. P. A. , Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 Prot.

N' 1101 - SG - Iscr.

Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:

CUOCO RESPONSABILE PER BISTROT-BAR DI LUSSO A MILANO CENTRO

La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale, realizzerà una cucina mediterranea con una proposta semplice ma rivisitata in chiave moderna, il tutto insieme ad una brigata giovane e dinamica.

Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori.

**La risorsa si occuperà di**:

Gestire direttamente l'attività della brigata di cucina;

Gestire le partite con attenzione al dettaglio e all'estetica del piatto;

Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto alla Management;

Lavorare materie prime di alta qualità;

Contribuire alla componente manageriale del lavoro, dal food cost agli ordini verso fornitori.

**Si offre**:

Contratto a tempo determinato/indeterminato a seconda del profilo;

RAL di nel range 27-32k ed in ogni caso riparametrata in base all'esperienza effettiva;

Livello di inserimento 4° o 3° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi;

Full time su turni unici;

Due giornate diriposo settimanale;

**Luogo di lavoro**:

Milano

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:

attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.