Chef De Partie Responsabile Banqueting BOLOGNA

Chef De Partie Responsabile Banqueting
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Mercure Bologna Centro **è un hotel per viaggiatori alla ricerca di esperienze autentiche e locali.

Dopo la nostra recentissima ristrutturazione, stiamo cercando il nostro responsabile banqueting.

In qualità di nostr* cuoc* responsabile banqueting, dovrai controllare la qualità e il rispetto degli standard decisi insieme all'azienda, creando insieme un percorso condiviso per far crescere la proposta F&B della nostra struttura. Lavorerai in un ambiente dinamico e sorridente, in fase di evoluzione. Avrai la responsabilità di preparare operativamente insieme al resto dello staff la linea per le colazioni e gli eventi, sarai il punto di riferimento del tuo settore lavorativo che comunicherà con gli altri reparti in maniera proattiva. Forte possibilità di crescita professionale in azienda strutturata ed in forte espansione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €28. 000, 00 all'anno

Contesto nel settore alimentare:

- Bar

- Cucina

- Hotel

- Ristorante

- Ristorante a buffet

Orario:

- Turni

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)