Chef De Partie Rif 2929
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2 CHEF DE PARTIE
**La risorsa si occuperà di**:
- Dirigere la linea e il gruppo di cuochi assegnati alle specifiche preparazioni, dirigere la brigata di cucina
- Gestire l'area di produzione assegnata (primi, secondi di pesce, secondi di carne, verdure, dolci) a seconda della specializzazione
**SEDE DI LAVORO**: CERNUSCO SUL NAVIGLIO (MI)
**PROPOSTA CONTRATTUALE**: TEMPO DETERMINATO della durata di 12 mesi.
Orario FULL TIME, su turni spezzati 10. 00-15. 00, 19. 00-22. 00 dal martedì alla domenica; inquadramento contrattuale IV/III livello CCNL PUBBLICI ESERCIZI.
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