Chef De Partie Ristorazione Di Lusso Pietrasanta Pietrasanta

Chef De Partie Ristorazione Di Lusso Pietrasanta
Pietrasanta
Toscana, Pietrasanta

Ristorazione

**Tutto quello che ti serve sapere sull'offerta**:

- ** Stipendio**: 4^liv.

CCNL Turismo Pubblici Esercizi; 2060€ lordi al mese.

La retribuzione può variare in base all'esperienza maturata nel ruolo.

- ** Tipologia contrattuale**: Inserimento in somministrazione fino a 6 mesi, con finalità di inserimento **diretto**.

- ** Benefit**: vitto e alloggio;

- ** Giorni e orari di lavoro**: 6 giorni su 7 di lavoro, full time su turni.

Entrerai a fare parte dello staff di un rinomato ristorante di lusso da sempre **punto di riferimento** per i **Milanesi**, che ha aperto le sue porte a **Pietrasanta**.

L'idea è quella di riportare i clienti al ricordo delle **vecchie trattorie milanesi** dei primi '900, cercando però di seguire una linea sempre più **innovativa** e scegliendo materie prime **selezionatissime**.

**La persona che deciderà di unirsi alla squadra**:

- Ha maturato qualche anno di esperienza come chef de partie in altri contesti ristorativi;

- Si ritiene un'amante della tradizione culinaria italiana.

- Apprezza la cucina semplice ma di elevata qualità.

**Come cuoco/a capo partita potrai contribuire alla loro missione**:

- Curando l'elaborazione di tutti i piatti della partita di riferimento, assicurandoti che ognuno di essi si presenti in modo eccellente;

- Supervisionando i commis di cucina della propria partita nella preparazione delle portate;

**Lingue richieste**:

- Italiano: Professionale completa

**Requisiti obbligatori**:

**Requisiti opzionali**:

**Condizioni economiche**:

**Trattamento**:

Tempo det.

(6 mesi)

**Turni di lavoro**:

- Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera