Chef De Rang Massa Lubrense

Chef De Rang
Massa Lubrense
Campania, Massa Lubrense

Ricerchiamo Chef de rang per ristorante/bistrot in Massa Lubrense, 1700€ al mese; CON ESPERIENZA DIMOSTRABILE IN RISTORANTI INTERNAZIONALI, CON AMBIZIONE DI CRESCITA PROFESSIONALE, CHE SVOLGA UN TURNO SERALE DI CIRCA 8 ORE, 6 SU 7; CHE PRESENTI LE SEGUENTI CARATTERISTICHE.

- **NON E' PREVISTO ALLOGGIO**_

**Stiamo selezionando**:

- **N° 2 chef de rang**_ **che posseggano i seguenti requisiti**:

- **CONOSCENZA DELLA LINGUA INGLESE LIVELLO B2/C1**:

- **LA CONOSCENZA DI UNA SECONDA LINGUA STRANIERA COSTITUISCE VANTAGGIO NELLA SELEZIONE**:

- **CAPACITA' DI VENDITA DI PIETANZE, VINI E COCKTAIL IN SALA**:

- **CONOSCENZA BASE DEL GALATEO E DELLE REGOLE BASE DEL SERVIZIO DI SALA**:

- **CONOSCENZA BASICA DEI VINI**:

- **SPICCATE DOTI DI ASCOLTO E COMUNICAZIONE CON CHEF E BARMAN**:

- **CAPACITA' DI GESTIONE BASE DEL MAGAZZINO DEL RISTORANTE (VINI, MATERIALE MONOUSO E TUTTE LE COMPONENTI NECESSARIE A SVOLGERE IL SERVIZIO DI SALA)**:

- **CONOSCENZA APPROFONDITA' DEI PIATTI DELLA TRADIZIONE SORRENTINA ED ITALIANA**:

- **CONOSCENZA BASICA DEI PRINCIPALI DISTILLATI ITALIANI ED INTERNAZIONALI**:

- **CONOSCENZA BASICA DEI PRINCIPALI COCKTAIL INTERNAZIONALI IBA**:

- **CAPACITA' DI LAVORARE IN TEAM ED IN SITUAZIONI DI UNDERPRESSURE.

- **NON E' PREVISTO ALLOGGIO.

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Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato

Retribuzione: €1. 600, 00 - €1. 700, 00 al mese

Expected hours: No more than 45 per week

Disponibilità:

- Turni

- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus annuale

- Premio di produzione

Esperienza:

- chef de rang: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

Data di inizio prevista: 01/04/2025