Chef De Rang Milano

Chef De Rang
Milano
Lombardia, Milano

TEMPUS SPA, Agenzia per il Lavoro Filiale di ERBA, ricerca con URGENZA per Importante Azienda che opera nel settore del Hotellerie

**CHEF DE RANG

**Responsabilità**:

- Accoglie i clienti al loro arrivo

- Fa accomodare gli ospiti al tavolo

- Illustra il menù e prende spesso le comande

- Prepara al tavolo cibi particolari come flambé e tartare

- Supervisiona le pulizie nella sala ristorante

- Anticipa e soddisfa le esigenze della clientela

**Caratteristiche ricercate**:

- Conoscenza del funzionamento di reparto

- Conoscenza del mercato di riferimento

- Conoscenza delle principali norme di sicurezza

- Conoscenza delle tecniche di servizio Conoscenza del galateo

- Conoscenza della gestione di sala

- Pianificazione

ALLOGGIO PREVISTO

LUOGO DI LAVORO:GIARDINI NAXOS (ME)

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Altro

Anni di esperienza: 2-3 anni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio