Chef De Rang Bardi

Chef De Rang
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Villa Fenaroli Palace Hotel è a Rezzato, alle porte di Brescia, una città ricca di storia e cultura, che nasconde angoli di straordinaria bellezza.

**Posizione**:

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang esperto/a e appassionato/a per unirsi al nostro team di sala.

La persona ideale sarà responsabile di garantire un servizio impeccabile e di alta qualità ai nostri ospiti, contribuendo a creare un'esperienza culinaria indimenticabile.

**Responsabilità**:

- Accogliere e assistere i clienti con cortesia e professionalità.

- Presentare il menu, consigliare i piatti e i vini, e prendere le ordinazioni.

- Gestire la mise en place e il servizio ai tavoli, assicurando la corretta disposizione e presentazione dei piatti.

- Coordinare il lavoro dei commis de rang e garantire la fluidità del servizio.

- Mantenere un'ottima conoscenza dei piatti, dei vini e delle bevande offerti.

- Gestire eventuali reclami o richieste dei clienti con tempestività e professionalità.

- Collaborare con il team di cucina e di sala per garantire un servizio efficiente e coordinato

**Requisiti**:

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in ristoranti di alto livello.

- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme igieniche.

- Eccellenti capacità comunicative e relazionali.

- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.

- Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus).

- Aspetto curato e professionale.

**Altre informazioni**:

**Offriamo**:

- Contratto di lavoro a tempo (determinato/indeterminato).

- Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.

- Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante e dinamico.

- Possibilità di lavorare in un ristorante di alto livello.

- Possibilità di crescita professionale.