Chef De Rang Ne

Chef De Rang
Ne
Liguria, Ne

Lavora con noi al Rifugio Su'n Paradis!

**Chi siamo

Siamo il Rifugio Su'n Paradis, un angolo di tranquillità e bellezza a 1860 metri di altitudine, immerso tra le maestose Dolomiti. Con il Civetta e la Moiazza che ci fanno da cornice e il Monte Pelmo che ci osserva alle spalle, ogni giorno offriamo ai nostri ospiti la possibilità di vivere la montagna autentica. Qui la natura si intreccia con la nostra passione per l'accoglienza e la buona cucina, creando esperienze indimenticabili per chi ci visita.

**Cosa cerchiamo

Stiamo cercando uno/a **chef de rang** per il servizio nella terrazza esterna. La tua missione? Rendere la grigliata perfetta e il calice giusto indimenticabili per i nostri ospiti. Cerchiamo qualcuno con esperienza, che ami il contatto con il pubblico e che sappia valorizzare i nostri piatti alla brace e i vini in abbinamento.

Vogliamo una persona che sappia lavorare con cura, entusiasmo e che abbia voglia di crescere in un ambiente dinamico dove la collaborazione e la passione per il servizio fanno la differenza.

**Il contesto

Immagina una terrazza panoramica che si affaccia sul complesso del Civetta innevato, l'aria fresca di montagna e il profumo invitante della carne alla brace che si diffonde nell'aria. Lavorare da noi significa non solo offrire piatti di qualità, ma creare momenti di gioia per i nostri ospiti, trasformando ogni pasto in un'esperienza unica.

**Mansioni principali

- Gestire il servizio ai tavoli nella terrazza esterna, assicurando un'esperienza piacevole e fluida;

- Gestione commis de rang;

- Consigliare e promuovere i piatti di carne alla brace, raccontandone con passione la qualità e la preparazione;

- Suggerire e presentare abbinamenti di vini, valorizzandoli con professionalità;

- Assicurare ordine, pulizia e organizzazione nell'area di servizio;

- Collaborare con il team per mantenere un servizio rapido ed efficiente.

**Orari di lavoro

- Orario diurno**:dalle 8:30 alle 16:30**;

- Solo il sabato sera**:dalle 19:30 alle 23:00**.

**Cosa offriamo

- **Vitto e alloggio in loco**, per vivere a pieno l'esperienza della montagna;

- **Stipendio competitivo**, da **1900€ a 2500€**, in base all'esperienza;

- **Contratto stagionale**:IMMEDIATO al 31/03/2025**;

- **Bonus variabile**: se il coperto medio del tavolo che servi supera gli **80€ a persona**, riceverai il **3% del totale del tavolo, **come extra sullo stipendio. **Esempio**: un tavolo da 4 persone con un coperto medio di 80€ ciascuno raggiunge un totale di **320€**. Il **3% di 320€** è **9, 60€**, che saranno aggiunti al tuo stipendio.

- Opportunità di crescita personale e professionale, lavorando in un contesto dinamico e stimolante;

- La possibilità di entrare in un team motivato, dove ogni membro contribuisce a creare un ambiente sereno e produttivo.

Diventa parte del Rifugio Su'n Paradis e vivi la montagna come mai prima d'ora! Ti aspettiamo!

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: €1. 900, 00 - €2. 500, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

- Spese di alloggio

Disponibilità:

- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

Data di inizio prevista: 26/12/2024