Chef De Rang Pisa

Chef De Rang
Pisa
Toscana, Pisa

Prestigioso hotel a Pisa, con ristorante rinomato per il servizio di eccellenza e l'attenzione alla qualità, è alla **ricerca** di uno **Chef de Rang** da inserire nel proprio team di sala.

**Responsabilità principali**:

- Accoglienza e gestione del cliente, assicurandosi che ogni ospite abbia un'esperienza unica e curata nei dettagli.

- Coordinazione delle attività di servizio in sala, collaborando con il Maître e il resto della brigata per garantire un servizio fluido e di alta qualità.

- Presentazione e spiegazione del menù ai clienti, consigliando vini e abbinamenti ideali per ogni portata.

- Cura della mise en place e dell'allestimento della sala, rispettando gli standard estetici e di pulizia della struttura.

- Supervisione dei commis de rang, supportandoli nella loro crescita professionale e nelle attività quotidiane di servizio.

**Requisiti richiesti**:

Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in strutture alberghiere o ristoranti di livello.

Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme igienico-sanitarie.

Passione per il mondo della ristorazione, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli.

Familiarità con i principali vini e abbinamenti gastronomici.

Conoscenza della lingua inglese.

**Offriamo**:

- Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di **trasformazione a tempo indeterminato**.

- Possibilità di contratto di apprendistato

- Opportunità di **crescita professionale** all'interno di una struttura prestigiosa e stimolante.

- Ambiente di lavoro dinamico e orientato all'eccellenza, dove il cliente e la qualità del servizio sono al centro.

Se sei una persona motivata, appassionata e desiderosa di crescere professionalmente in un contesto di alto livello, **inviaci il tuo CV aggiornato**.

La retribuzione verrà concordata al momento del colloquio.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- Chef de Rang: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Obbligatorio)